PRIPRAVENÉ S LÁSKOU  ♥  MADE WITH LOVE

Bohatstvo rastlinnej kuchyne

Raňajky si v tomto súkromnom raji vychutnáte v lúčoch ranného slnka na terase pred chatou kľudne v pyžame (nezabúdajte, že máte celý ranč pre seba a nie sú tu iní hostia). 

Obedujete na vonkajšom posedení v tieni stromov, kávičku a zákusky si vychutnáte kľudne na lehátkach a romantickú večeru v štýlovej kamennej klenbovej pivnici s krásnym vintage osvetlením.

Očarujúce miesto na kurzy i oslavy

V našom areáli sa nachádza autentická kamenná "vínna pivnica" obklopená zelenou záhradou, kde pri východe slnka spievajú vtáci. Cez deň je zaliata slnečným jasom a pergola s viničom a kvetmi ponúka osviežujúci tieň. Letné večery spríjemňujú cvrčky a jasné hviezdy.
Vnútri je kapacita cca 12 miest na sedenie. Miestnosť je v zime vykurovaná krbovými kachlami. Vonkajšie posedenie je potechou oka s výhľadom na potôčik a jazierko s priezračnou vodou, pasienky s koníkmi a panorámu vrchov Pohronského Inovca a Štiavnických vrchov.
ZDRAVÁ CELORASTLINNÁ STRAVA PRE BUNKOVÚ VÝŽIVU

Strava pripravená s vášňou, chuťou a dušou

Rastlinná kuchyňa je jedinečný svet chutí a vôní. 
Naše čaro - pestujeme vlastnú bio organickú zeleninu, ovocie a bylinky.

Vlastná bio záhrada

Niet nad vlastnoručne vypestovanú zdravú domácu zeleninu, šťavnaté ovocie i voňavé bylinky. 

Pestujeme vlastné potraviny formou permakultúry, bez postrekov a chémie, v čistom prostredí a vzduchu, polievané pramenitou vodou.

Recepty

Na našom facebooku i instagrame nájdete veľa fotografií i receptov na vynikajúce zdravé jedlá i nápoje, ktoré si u nás mohli hostia vychutnať. 
ALBUM NA FACEBOOKU
HOVORÍ SA, ŽE CESTA K SRDCU ČLOVEKA VEDIE CEZ ŽALÚDOK

Objavte svet chutí a vôní

Dokonalý štart dňa

Deň začíname raňajkami na slnečnej terase s bylinkovými čajmi, ovocím a domácou ovsenou, ryžovou alebo pohánkovou kašou s orieškami, kokosom, vanilkou či škoricou, nasleduje výborná káva s rastlinným mliekom.
RAŇAJKY
OBED

Neodolateľná domáca chuť

Na poludnie si vychutnáme komplexné jedlo plné života: výbornú sezónnu zeleninovú polievku, výdatné hlavné jedlo podľa princípov ajurvédy a  osviežujúce bylinkové nápoje.  Sladkou bodkou ku káve za obedom sú domáce BIO RAW dezerty (bez pridaného cukru).

Gurmánska večera

Ľahšie, chutné, vyvážené jedlo plné bohatých chutí, s pestrofarebnými bylinkami a jedlými kvietkami. Bylinné nápoje alebo famózny orechový likér ako digestívum len dotvoria atmosféru zapadajúceho slnka.
VEČERA
| ORGANIC | VEGAN | AJURVÉDA | BEZ GLUTÉNU | BEZ LAKTÓZY |

Gurmánsky pôžitok na Horskom Ranči

Pokochajte sa nádhernou prírodou, potešte sa so zvieratkami a vychutnajte si bohatstvo rastlinnej kuchyne - jedinečný svet chutí a vôní. Návšteva spojená s obedom je len na objednávku vopred a pre limitovaný počet osôb. Vychutnáte si takéto kompexné menu:
OSVIEŽUJÚCE BYLINKOVÉ MOJITO
Liečivé rastliny z bio záhrady, citrusy, pramenitá voda

CHRUMKAVÉ PREDJEDLO
Čerstvé domácé hrianky (chlebík bez kvásku/kvasníc) Olivový olej, cícerový hummus, obloha

VOŇAVÁ ZELENINOVÁ POLIEVKA
s výživnou sezónnou zeleninkou a bylinkami

BOHATÁ BUDDHA MISKA
Quinoa / Jasmínová ryža
Niekoľko druhov zeleniny - na pare / dusená, listová zelenina
Strukovinové falafely / tofu / zelená fazuľka / špargľa
Ajurvédske TriDosha harmonizačné koreniny
Čerstvé klíčky a semienka, panenské oleje
Bylinkový dip

ZDRAVÉ RAW DEZERTY 
Plnené čokoládové guľočky s praženými mandľami 
Chia kokosový dezert, sezónne ovocie, jedlé kvety

NA LEPŠIE TRÁVENIE 
Orechový likér / Bylinkový čaj

NA POVZBUDENIE
Káva Arabica / Zlaté mlieko / Matcha tea
Rastlinné mlieko - mandľové / ovsené s probiotikami